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食品・飲料・サプリ > ≪直送≫亀山社中の3種焼肉セット 4.2kg
     
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亀山社中の焼肉3種セット



人気の「華咲きハラミ」に新たに「華咲き肩ロース」をセット。1頭の牛からわずかしか取れない貴重なハラミを使用した「華咲きハラミ」。亀山社中独自の「氷点下熟成」を、肩ロースは「インジェクション加工」で仕上げてありますので、15ミリカットでもジューシーで、柔らかく召し上がれます。「秘伝のもみダレレシピ」は、ご家庭にある調味料で簡単に作れながら、味は焼肉屋で味わうタレに負けないものが作れますので、お客様からもご好評頂いております。

【セット内容】
●華咲肩ロース:300g×4パック
●華咲ハラミ:300g×6パック
●厚切りカルビ:300g×4パック
★肉きりカットはさみ1本サービス!


この商品に使用しているお肉は 雄大な自然で育ったオーストラリアの牛を使用し、タンパク質やミネラルが多くとってもヘルシーなんです。
又、「亀山社中」がこのお肉を使用する一番のこだわりは、穀物肥育ではないので、世界で一番安全なお肉ということです。
但し、放牧で育った牛は若干お肉に歯ごたえがあります。「亀山社中」はこれを独自の加工法で解消することに成功しました。

その秘密とは?

【氷点下熟成加工】
これは、お肉を氷点下で熟成しお肉の持つ旨味と柔らかさを引き出しています。
【インジェクション加工】
亀山社中が独自に開発した、和牛脂を入れた調味液をお肉に染み込ませることにより、和牛にも負けない柔らかさとジューシーさを実現しました。
【華咲きカット】
お肉の両面に神業とも言えるカットを施すことで更に柔らかさを引き出させています。「亀山社中」はこのカットを大量生産する方法にも成功しました。

※これらの方法を使い、「安心、安全、厚切りなのに柔らかくて美味しい」商品を皆様へお届け致します。







Q.1 肉の色が黒いみたいなんだけど?
A.この商品は真空凍結の為、若干色が黒く見えることがありますが、品質には問題ありません。解凍後、封を開けて暫く置いて頂けますと、肉本来の色に戻ります。

Q.2 写真のようにお肉に切れ目が入っていないみたいなんだけど?
A.冷凍食品ですので、パックでは切れ目が見えませんが、解凍して頂くと網目状にお肉が開いています。

Q.3 どのように解凍したらいいのですか?
A.
冷凍の状態で袋から取り出し、クッキングペーパーをひいたお皿に商品を載せ、ラップをし、冷蔵庫で5〜6時間じっくり解凍してください。 急速解凍しますと、肉本来の旨味が逃げてしまいます。




1.冷凍の状態で袋から取り出し、クッキングペーパーをひいたお皿に商品を載せ、ラップをし冷蔵庫で5〜6時間じっくり解凍してください。急速解凍しますと、肉本来の旨味が逃げてしまいます。

2.ご家庭でホットプレート又はフライパンで調理される場合は、油をひいて充分に熱した後に焼いて下さい。

3.焼きながら付属のハサミでカットし、本場の焼肉の感覚をご家庭でお楽しみください。



亀山社中 3種焼肉セット 4.2kg セット内容

●華咲きハラミ300g×6P(1800g)
●華咲き肩ロース300g×4P(1200g)
●厚切りカルビ300g×4P(1200g)
●肉きりカットはさみ1本付き!

牛肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、胡麻油、乳化油脂(食用動物油脂、乳蛋白)、にんにく、生姜、コチュジャン、シメジエキスパウダー、食塩、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、焼成Ca、酸化防止剤(V.C)(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む)
※加工商品につき、中心部まで十分に加熱して下さい。



華咲きハラミは、亀山社中独自の「氷点下熟成加工」、華咲きカタロースは、調味液を染み込ませる「インジェクッション加工」で仕上げてありますので、厚切りでも、柔らかくジューシーに召し上がれます。ハラミ、カタロース共に「華咲きカット」を施していますので、焼きながら付属のハサミで一口大に切りながらお召し上がり下さい。


セット内容
●華咲きハラミ300g×6P(1800g)
●華咲き肩ロース300g×4P(1200g)
●厚切りカルビ300g×4P(1200g)
●肉きりカットはさみ1本
●説明書
原材料
牛肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、胡麻油、乳化油脂(食用動物油脂、乳蛋白)、にんにく、生姜、コチュジャン、シメジエキスパウダー、食塩、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、焼成Ca、酸化防止剤(V.C)(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む)
※加工商品につき、中心部まで十分に加熱して下さい。
原産国
オーストラリア
加工地
日本
賞味期限
冷凍3ヶ月
配達
クール便

 
 
 
≪直送≫亀山社中の3種焼肉セット 4.2kg

拡大 ( Size : 140 kb )
 
商品名 : ≪直送≫亀山社中の3種焼肉セット 4.2kg
商品コード : M002-000700-00
価格 : 10,500円(税込)
数量 :    売り切れ
在庫なし
 
 
 
 
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